Gıda Endüstri Yağları

Gıda Onaylı Yağlar

Gıda Onaylı Makine Yağları Nedir?

Gıda onaylı makine yağları, gıda üretimi ve işleme süreçlerinde kullanılan makinelerin yağlanması için özel olarak tasarlanmış yağlardır. Bu yağlar, gıda ile temas etme ihtimali olan durumlarda kullanılır ve insan sağlığına zarar vermeyecek şekilde formüle edilmiştir. Gıda onaylı yağlar, NSF H1, NSF H2 ve diğer uluslararası standartlara uygun olarak üretilir.

Gıda Onaylı Makine Yağları Nasıl Çalışır?

Gıda onaylı makine yağları, içerdikleri özel katkı maddeleri sayesinde makinelerin hareketli parçalarını yağlar ve korur. Bu yağlar, gıda ile temas etse bile insan sağlığına zarar vermez. Ayrıca, yüksek sıcaklıklara, neme ve kimyasallara karşı dayanıklıdır, böylece gıda üretim süreçlerinde güvenle kullanılabilir.

Gıda Onaylı Makine Yağlarının Avantajları

• Gıda Güvenliği: Gıda ile temas etse bile insan sağlığına zarar vermez.

• Yüksek Performans: Makinelerin verimli çalışmasını sağlar ve ömrünü uzatır.

• Çevre Dostu: Biyolojik olarak parçalanabilir özellikte olanları çevreye daha az zarar verir.

• Yüksek Sıcaklığa Dayanıklı: Gıda üretim süreçlerindeki yüksek sıcaklıklara karşı dirençlidir.

• Uyumlu Belgelere Sahip: NSF, ISO 21469 ve diğer uluslararası standartlara uygundur.

Gıda Onaylı Makine Yağları Nerelerde Kullanılır?

• Gıda Üretim Tesisleri: Ekmek fırınları, süt işleme tesisleri, et paketleme tesisleri.

• İçecek Endüstrisi: Meşrubat, bira ve şarap üretim tesisleri.

• Gıda Paketleme: Gıda paketleme makineleri ve konveyör sistemleri.

• Farmasötik Endüstrisi: İlaç üretim tesislerinde kullanılan makineler.

• Tarım ve Hayvancılık: Yem üretim tesisleri ve hayvancılık ekipmanları.

Gıda Onaylı Makine Yağları ile İlgili Belgelendirme Süreçleri

Gıda onaylı makine yağları, uluslararası standartlara uygun olarak belgelendirilir. Bu belgeler, yağların gıda güvenliği ve insan sağlığı açısından uygunluğunu garanti eder. İşte en yaygın belgelendirme standartları:

1. NSF H1 Belgesi

• Açıklama: Gıda ile kazara temas edebilecek yağlar için geçerlidir.

• Kullanım Alanları: Gıda üretim makineleri, paketleme ekipmanları.

2. NSF H2 Belgesi

• Açıklama: Gıda ile temas etmeyen ancak gıda üretim alanlarında kullanılan yağlar için geçerlidir.

• Kullanım Alanları: Zemin temizleme ekipmanları, yardımcı makineler.

3. ISO 21469 Standardı

• Açıklama: Gıda, ilaç ve kozmetik endüstrilerinde kullanılan yağların hijyenik üretimini ve kullanımını düzenler.

• Kullanım Alanları: Gıda ve ilaç üretim tesisleri.

4. FDA Onayı

• Açıklama: Amerikan Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) tarafından onaylanmış yağlar, gıda güvenliği açısından uygun kabul edilir.

• Kullanım Alanları: Gıda üretim ve paketleme makineleri.

Gıda Onaylı Makine Yağları Üreten Önde Gelen Markalar

Gıda onaylı makine yağları, gıda ve ilaç endüstrisinde yaygın olarak kullanılır. Bu alanda öne çıkan bazı markalar ve ürünleri şunlardır:

1. Mobil

• Ürünler: Mobil SHC Cibus, Mobil Glygoyle.

• Belgeler: NSF H1, ISO 21469.

• Kullanım Alanları: Gıda üretim makineleri, paketleme ekipmanları.

2. Shell

• Ürünler: Shell Naturelle, Shell Cassida.

• Belgeler: NSF H1, ISO 21469.

• Kullanım Alanları: Gıda ve içecek endüstrisi, farmasötik tesisler.

3. Castrol

• Ürünler: Castrol Hysol, Castrol Perfecto.

• Belgeler: NSF H1, FDA onaylı.

• Kullanım Alanları: Gıda üretim makineleri, konveyör sistemleri.

4. Total

• Ürünler: Total Equivis, Total Altis.

• Belgeler: NSF H1, ISO 21469.

• Kullanım Alanları: Gıda paketleme, süt işleme tesisleri.

5. Fuchs

• Ürünler: Fuchs Renolin, Fuchs Planthygiene.

• Belgeler: NSF H1, ISO 21469.

• Kullanım Alanları: Gıda üretim tesisleri, farmasötik endüstrisi.

6. Klüber

• Ürünler: Klüberfood, Klüberfluid.

• Belgeler: NSF H1, ISO 21469.

• Kullanım Alanları: Yüksek hijyen gerektiren gıda ve ilaç üretim tesisleri.

7. Restoreplus (Yerli Üretici)

• Ürünler: Gıda Onaylı Makine Yağı, NSF H1 Uyumlu Yağ.

• Belgeler: NSF H1, ISO 21469.

• Kullanım Alanları: Gıda üretim makineleri, paketleme ekipmanları.

• Öne Çıkan Özellikler: Yerli üretim, uygun fiyat, yüksek kalite.

Gıda Onaylı Makine Yağları Seçerken Dikkat Edilmesi Gerekenler

• Belgelendirme: NSF H1, ISO 21469 veya FDA onayı gibi belgelere sahip ürünler tercih edin.

• Uygulama Alanı: Yağın, kullanılacağı makine ve proseslere uygun olmasına dikkat edin.

• Viskozite: Makinenin ihtiyaç duyduğu viskozite değerini göz önünde bulundurun.

• Güvenilir Markalar: Mobil, Shell, Castrol, Total, Fuchs, Klüber ve Restoreplus gibi güvenilir markaları tercih edin.

Gıda Onaylı Makine Yağları ile Düzenli Bakımın Önemi

Gıda onaylı makine yağları, gıda üretim tesislerinin düzenli bakımını kolaylaştırır ve performansını artırır. Düzenli kullanım, makinelerin ömrünü uzatır, aşınmayı önler ve üretim sürekliliğini sağlar. Ayrıca, gıda güvenliği standartlarına uygun çalışmayı garanti eder.